Rechtsanwältin Nurcan Aymandir studierte Rechtswissenschaften an der Universität Bielefeld in Nordrhein-Westfalen. Anschließend durchlief sie ihr Referendariat im Oberlandesgerichtsbezirk Hamm am Landgericht Bochum, wo sie wertvolle praktische Erfahrungen sammelte. 
Nach ihrem Abschluss begann Nurcan Aymandir ihre Karriere als Rechtsanwältin und konzentriere sich zunächst auf die Vertretung von Unternehmen. 
Heute ist sie als Rechtsanwältin bei der Resch Rechtsanwälte GmbH im Bereich des Anlegerschutzes tätig.